Dưa hấu được nhiều người yêu thích với vị ngọt dịu, mọng nước, tươi ngon, giúp giải nhiệt vô cùng tốt. Học cách làm nước ép dưa hấu để chiêu đãi gia đình hoặc bổ sung vào thực đơn quán kinh doanh mùa hè sẽ được mọi người yêu thích. Tham khảo công thức thực hiện dưới đây cùng Matika nhé.
Cách làm nước ép dưa hấu ngon
Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu
- 300gr dưa hấu
- 15ml nước cốt chanh
- 20ml nước đường hoặc mật ong
- Đá viên
- Lá bạc hà trang trí
- Dụng cụ: máy ép trái cây, dao, ly thủy tinh, muỗng khuấy…
Hướng dẫn làm nước ép dưa hấu bằng máy ép
Bước 1: Dưa hấu mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cho vào tô nhỏ, để kích màu đỏ cho nước ép, bạn áo dưa với một lớp nước đường mỏng.
Bước 2: Cho tất cả thịt dưa hấu đã cắt vào máy xay sinh tố Matika và xay nhuyễn ở mức lớn trong khoảng 3 – 5 phút, sau đó xay thêm khoảng 1 phút nữa đến khi dưa hấu nhuyễn mịn thì tắt máy.
Bước 3: Rót vào ly 100ml nước ép dưa hấu, 15ml nước cốt chanh, 20ml nước đường, khuấy đều rồi thêm đá viên vào. Nước cốt chanh sẽ kích vị chua, cân bằng hương vị cho thức uống thêm ngon miệng.
Bước 4: Cuối cùng, bạn trang trí nước ép dưa hấu đẹp mắt bằng ngọn bạc hà đặt lên trên miệng ly. Nếu thích, bạn có thể cắt một lát dưa hấu hình tam giác, còn giữ nguyên vỏ, cho lên miệng ly, đồ uống của bạn sẽ bắt mắt và sinh động hơn rất nhiều.
Nếu bạn không có máy ép hoa quả, bạn cũng có thể học cách làm nước ép dưa hấu không cần máy. Bạn chỉ cần cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua rây là có ngay phần nước ép nguyên chất chất lượng.
Uống nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Tác dụng của nước ép dưa hấu sẽ khiến bạn bất ngờ. Uống nước ép dưa hấu có tốt không? Dưa hấu là loại quả mọng nước nêu nếu sử dụng dưa hấu thường xuyên sẽ bổ sung nước cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và lợi tiểu. Dưa hấu có tính mát nên góp phần điều trị các căn bệnh như nhiệt miệng, nóng trong người, nổi mụn, táo bón…
Nước ép dưa hấu giảm cân rất hiệu quả. Trong dứa hấu chứa nhiều chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu. Vì vậy người đang giảm cân nên sử dụng nước ép dưa hấu, sinh tố dưa hấu hoặc các món ngon từ dưa hấu trước bữa ăn để giảm cảm giác thèm ăn, nạp ít năng lượng vào cơ thể. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, tăng cường hoạt động tiêu hao mỡ thừa.
Tác dụng của nước ép dưa hấu đối với làn da sẽ khiến bạn bất ngờ. Dưa hấu cung cấp vitamin A, C và nhiều chất khoáng khác để dưỡng ẩm và điều hòa hệ thống tiết bã nhờn. Vitamin C giúp duy trì và sản sinh collagen, đảm bảo làn da mềm mại, khỏe mạnh, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa. Trong dưa hấu cũng chứa acid giúp ngăn ngừa tác hại của tia cực tím đối với làn da.
Vitamin C và các chất oxy hóa khác được tìm thấy trong dưa hấu giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật. Ngoài ra, dưa hấu là nguồn cung cấp calcium, kali, kẽm, đồng, sắt và magie cho cơ thể.
Matika chúc bạn thành công!