Sườn nướng BBQ là món ăn mà không chỉ trẻ em và rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Tuy nhiên, để làm được món ăn này thành công, bạn cũng phải tốn kha khá công sức từ khâu ướp đến việc nướng sao cho sườn chín đều không bị cháy hoặc khô.
Nhưng với nồi chiên không dầu thì 1, 2, 3… bạn đã có ngay đĩa sườn nướng ngon như ngoài hàng. Cùng khám phá công thức nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gr sườn non.
- 2 muỗng canh đường.
- 5 muỗng canh dầu hào.
- 3 muỗng canh tương cà.
- 2 muỗng canh xì dầu.
- 5 muỗng canh mắm tỏi ớt.
3 bước đơn giản để thực hiện có món sườn nướng BBQ với nồi chiên không dầu
Bước 1: Làm sạch sườn, chặt miếng
Mẹo nhỏ khi mua sườn ở ngoài chợ, bạn chọn dẻ sườn non vì phần thịt ở sườn ít nhưng mềm và thơm ngon hơn sườn thăn.
Sườn rửa sạch rồi chặt miếng như bao diêm.
Bước 2: Ướp sườn
Bạn hãy trộn hết các gia vị trong phần nguyên liệu vào phần sườn vừa chặt sau đó trộn lên. Để ướp trong vòng 1 tiếng.
Nếu có thời gian bạn có thể ướp sườn và để trong tủ lạnh để qua đêm dể ngấm gia vị kỹ hơn.
Bước 3: Nướng sườn
Bạn cho sườn đã ướp ngấm gia vị vào giỏ chiên rồi bật chế độ 180 độc trong 20 phút.
Sau đó, bạn mở nổi lật lại sườn cho vàng đều và bật lại 180 độ trong 10 phút.
Thế là bạn đã có đĩa sườn nướng thơm ngon, nóng hổi cho bữa tối cho cả gia đình ngon như ngoài hàng. Hãy thử với công thức trên với nồi chiên không dầu xem có thành công không nhé!
Liên hệ 19006669 để sở hữu ngay một chiếc nồi chiên không dầu siêu tiện lợi đến từ thương hiệu Matika nhé!
