Còn gì tuyệt vời hơn ngồi bên nhau nâng vài ly bia ôn lại những kỷ niệm và nhâm nhi món bạch tuộc nướng muối ớt thơm lừng. Hãy cũng Matika vào bếp thực hiện món ăn này với công thức siêu đơn giản bằng nồi chiên không dầu nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bạch tuộc: 1kg
- Ớt: 5 trái
- Hạt nêm, muối hạt, dầu ăn, tiêu, ớt bột…..
- Rau răm, cà chua, chanh, dưa leo.
Cách chế biến bạch tuộc nướng muối ớt như sau:
Bước 1: Làm gia vị ướp
Bạn lấy 5 trái ớt rửa cho thật sạch, cắt ớt ra bỏ hết hạt ớt đi, sau đó bạn đem xay nhuyễn hoặc băm cho thật nhuyễn.
Sau đó, bạn cho muối, hạt nêm, tiêu vào bát ớt băm, dùng chày giã nhuyễn ra làm gia vị ướp bạch tuộc.
Bước 2: Ướp bach tuộc
Bạch tuộc bạn mua về rửa thật sạch với nước muối loãng rồi để cho thật ráo nước.
Khi mực ráo nước bạn cho bạch tuộc vào hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị ở trên vào và trộn đều lên, để 1 tiếng cho ngấm.
Bước 3: Nướng bạch tuộc muối ớt
Bạn bật chế độ Warm-up cho nồi chiên không dầu nóng lên trong 5 phút. Sau đó, bạn lần lượt gắp bạch tuộc đã ngấm gia vị vào giỏ chiên và bật chế độ 200 độ trong 20 phút.
Khi mở nồi chiên ra, bạn quan sát thấy bạch tuộc vàng đều, có mùi thơm là bạch tuộc đã chín.
Bạn đem bạch tuộc ra cắt thành từng miếng vừa ăn và bài trí lên đĩa là đã có đĩa “mồi nhắm” cực chất rồi. Thật quá dễ dàng phải không nào
Hãy gọi tới Hotline 19006669 để đặt hàng ngay chiếc nồi chiên siêu tiện lợi này từ thương hiệu Matika nhé.
[gioi-thieu-noi-chien-khong-dau-nghia]
