Công thức chuẩn cho món ngô chiên siêu giòn bằng nồi chiên không dầu

Trời se lạnh là thời điểm tuyệt vời nhất để chúng ta thưởng thức món ngô chiên siêu giòn cùng bạn bè người thân. Hãy cùng Matika vào bếp thực hiện món ngô chiên giòn tan nóng hổi bằng nồi chiên không dầu nhé.

Món ngô chiên ngâm nhi trong mâm cơm làm mọi người thấy thích thú hơn

Món ngô chiên ngâm nhi trong mâm cơm làm mọi người thấy thích thú hơn

Nguyên liệu làm món ngô chiên siêu giòn

  • 2 bắp ngô tách hạt.
  • 5g muối.
  • 15g đường.
  • 5g muối ớt.
  • 1 quả trứng gà.
  • 50g bột mì.
  • 20g bột bắp.
  • Dầu ăn.

Công thức chuẩn cho món ngô chiên siêu giòn bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Tách hạt và ướp ngô

Ngô mua về bạn rửa sạch rồi tách hạt

Ngô mua về bạn rửa sạch rồi tách hạt

Bạn lần lượt thêm 5g muối, 15g đường và 5g muối ớt trộn đều với bát ngô đã tách hạt rồi trộn đều

Ngô sau khi đã trộn muối đường tiêu thì mới cho bột ngô, bột ỳ và đập trứng vào trộn đều

Ngô sau khi đã trộn muối đường tiêu thì mới cho bột ngô, bột ỳ và đập trứng vào trộn đều

Bước 2: Pha bột

Bạn đập 1 quả trứng gà rồi cho 50gr bột mì và 50gr bột bắp, 3 thìa dầu ăn vào hỗn hợp hạt ngô ở trên rồi tiếp tục trộn đều các nguyên liệu với nhau.

Sau khi ngô đã bao một lớp áo ngoài cũng là lúc sẵn sàng để cho vào nồi chiên

Sau khi ngô đã bao một lớp áo ngoài cũng là lúc sẵn sàng để cho vào nồi chiên

Bước 3: Chiên bánh ngô

Bạn múc hỗn hợp bột ngô giỏ chiên, dàn đều. Sau đó, bạn chọn nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút rồi mở nồi chiên ra.

Lần 2, bạn đảo ngô lại cho tơi ra rồi bật chế độ nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút để ngô chiên giòn vàng đều.

Món ngô chiên từ nồi chiên không dầu đã ra lò, nếu bạn muốn vàng hơn, có thể bật thêm để ngô đậm màu hơn

Món ngô chiên từ nồi chiên không dầu đã ra lò, nếu bạn muốn vàng hơn, có thể bật thêm để ngô đậm màu hơn

Với nồi chiên không dầu, món ngô chiên vừa giòn, ngọt vừa phải lại không bị ngấy, rất tốt cho sức khỏe. Thực hiện luôn món ăn này ngay với nồi chiên không dầu nhé, rất ngon mà không sợ ngấy.

Hãy gọi tới Hotline 19006669 để đặt hàng ngay chiếc nồi chiên siêu tiện lợi này từ thương hiệu Matika nhé.

Matika – thương hiệu đồ gia dụng dẫn đầu Việt Nam.

Đăng ký Matika

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã tín nhiệm Matika