Nếu là một tín đồ ăn cay, bạn không thể bỏ qua món mực nướng sa tế siêu cay, ngon khó cưỡng.
Hãy cùng Matika chế biến món ăn siêu hấp dẫn này với nồi chiên không dầu.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món mực nướng sa tế
- 1kg mực ống tươi: làm sạch và cắt thành từng khoanh dày 2 cm.
- 1 hũ sa tế cay.
- Dưa leo, cà chua rửa sạch, cắt lát.
- Gia vị (hạt nêm + tiêu + mắm + đường+ tỏi băm).
3 bước siêu đơn giản cho món mực sa tế siêu cay
Bước 1: Ướp mực
Để mực ngấm gia vị, bạn cần ướp mực trong ít nhất 30 phút. Công thức như sau: ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường + tỏi băm, sau đó trộn đều lên.
Bước 2: Nướng mực
Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. và chọn chế độ 180 độ trong 15 phút.
Bước 3: Trình bày
Mực đã xoăn lại và có màu đỏ vàng đẹp mắt. Bạn chuẩn bị đĩa tròn và xếp cà chua, dưa leo ra quanh đĩa rồi gắp mực để vào trung tâm đĩa.
Món mực nướng sa tế siêu cay đã sẵn sàng để thưởng thức. Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công với công thức này.
Nếu chưa có nồi chiên không dầu, hãy gọi ngay Hotline 19006669 để đặt hàng ngay chiếc nồi chiên siêu tiện lợi này từ thương hiệu Matika nhé.
Matika – thương hiệu đồ gia dụng dẫn đầu Việt Nam.
